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經常看到Wine and Spirits 兩個英文字在一起, 一直不了解為什麼心靈會和葡萄酒扯上關係, 原本以為酒的形像不好, 所以把它跟正面的心靈相連,減低人們對酒的刻板印象, 前兩天一時興起,到wiki research才明白, 原來”Spirit'”是烈酒的別稱!
根據wiki, "spirit” 指的是蒸餾後沒有加糖, 含至少20%酒精成份的飲料. 常見的spirits有白蘭地,水果白蘭地,琴酒,龍舌蘭酒,伏特加, 威士忌.
- 那為什麼烈酒別稱為spirit 靈魂呢? 以下是各家不同的說法. 你覺得誰說得有理?
- 說法一: 酒精的沸點比水低, 烈酒加熱後, 酒精就像靈魂般人間蒸發,留下水及殘餘物.
- 說法二: 飲酒過量會降低人的集中力,邪惡的靈魂就乘虛而入.
- (右圖取自網路轉貼)
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